Noma

På restaurant Noma fokuseres der på nordiske råvarer – men på en helt ny og eksklusiv måde, der på kort tid har bragt restauranten op blandt verdenseliten. Stedet er enestående i sig selv: Smukke lokaler i et gammelt pakhus ned til vandet Restauranten har høstet et hav af priser og er i 2010 blevet kåret til at være den bedste restaurant i verden af Restaurant Magazine i London. Køkkenet er eksperimentelt men samtidig hyper-velsmagende, hvor den ene kulinariske overraskelse følger den anden. Hvis budgettet kan holde til, så anbefaler vi Noma på det varmeste: det er en Københavner-oplevelse man aldrig glemmer.